Revue de presse/Actualité

C'est fait : Quick ouvre 14 nouveaux restaurants exclusivement Halal

C'est fait : Quick ouvre 14 nouveaux restaurants exclusivement Halal

Mardi 31.08.2010

Nous l'avions annoncé...c'est fait,et ce dans le plus naturellement du monde....

"Au vu des résultats de l'expérimentation de février, nous avons décidé de maintenir l'offre halal dans les huit restaurants en test et de l'étendre à 14 nouveaux restaurants à partir du 1er septembre, qui ne serviront plus que de la nourriture halal", a déclaré le pdg, Jacques-Édouart Charret, lors d'une conférence de presse. Dix de ces quatorze nouveaux restaurants seront situés en Ile-de-France, notamment en Seine-Saint-Denis (à Montreuil, La Courneuve et Saint-Ouen), a-t-il précisé. L'offre halal représente désormais 6 % du réseau de Quick en France métropolitaine.

Soucieux de ne pas se voir accuser de discrimination, Quick a toutefois décidé de proposer à la vente dans ces restaurants exclusivement halal un hamburger traditionnel, qui ne sera toutefois pas préparé sur place, mais seulement réchauffé, a encore annoncé l'enseigne fondée en 1970. Après avoir déclenché une polémique à Roubaix en début d'année, la chaîne de fast-food prend le risque de se heurter à la grogne des élus locaux, certains ayant jugé la démarche de Quick discriminatoire et favorisant le communautarisme.

source :lepoint.fr